nobilog returns

MIF、100年目の逆転!?

ニューズウィーク日本版７月30日号（「犬の心理学」が特集の号）を今さら読んでいたら
「完璧な紅茶の入れ方」をマスターするという記事(P.69)を発見。

ジョージ・オーゥエルの生誕100周年にあわせて化学者のアンドルー・ステープリー氏が「完璧な紅茶」を研究し10項目のガイドを公表したというもので、ここにも同じニュースが...

さて、一番、気になったのはミルクの話題

取材後の名古屋小旅行

書こう書こうと思いつつ、疲れが溜まっているわ、フレンチオープンテニスの放送があるわで書けなかったのが、名古屋取材の後の小観光

名古屋の人の間で（去年？）ホットだった新名所、Oasis 21にもしっかり行って来た
（これをネタにfotologにも復活）

desayunaria

Kiyologのこの記事を読んで思い出した。

前から抱えていた夢の１つ、世界中の朝食が食べられるレストラン

Safari@Blue Nile

先日、クスクスが食べたくなって、前から気になっていた大崎ゲートシティーのBlue Nileに行った。クスクス、ブリック、モロヘイヤから、ワニ、ダチョウまでと各種アフリカ料理が楽しめるレストラン。お勧めはアフリカ各地の代表的料理が一度に楽しめる「Safari Set」かな？

変わりゆく自由ケ丘

「樓蘭」が38年の歴史に幕を閉じた。

自由ケ丘駅前、ロータリーの女神像のすぐ後から
大きな看板を覗かせていた大きな中華料理店だ。

閉店は知っていたし、最後に行われた「感謝の宴」にも出席したが、
シャッターの降りた同店を見てあらためて感慨にふけった

自由ケ丘も大きく変わった

さらばOld Town

四谷にあったストックホルム料理のレストラン、「Old Town」

最近、前を通りかかっても目に入ってこないと思ったら、いつのまにかなくなってしまっていたようです。
http://www.stockholm.co.jpによれば、今や永田町の「レストラン　ストックホルム」が国内唯一の本格派とか．．．

これは日本からスモーガスボードをなくさないためにも、ぜひ頑張ってもらいたいところ。

確かにあまり来客は多くなかったかも知れないけれど、あの落ち着いた雰囲気がよかったんだけれどなぁ．．．